2013年11月11日，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院舉辦“北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心技術(shù)委員會成立儀式暨學(xué)術(shù)論壇”。北京市科委董齊超副處長、中國食品科技學(xué)會孟理事長、逾30位國內(nèi)高校、學(xué)會及大型企業(yè)教授專家，以及日本、香港等海外專家學(xué)者出席了該會議。食品院院長、北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心主任蔡木易教授致歡迎辭并介紹了北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心的現(xiàn)狀、研究重點(diǎn)及發(fā)展規(guī)劃。

與會代表一致認(rèn)為本次學(xué)術(shù)論壇針對性強(qiáng)、學(xué)術(shù)氣氛濃厚，通過聽取海內(nèi)外專家的學(xué)術(shù)報(bào)告，對蛋白功能肽領(lǐng)域有了深入的了解，對當(dāng)前蛋白功能肽行業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用。本次技術(shù)交流基于日本、香港、臺灣等海內(nèi)外大型企業(yè)、著名高校研究所的平臺，建立與發(fā)達(dá)國家之間的合作研究和開發(fā)模式，為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心的功能肽產(chǎn)業(yè)的國際市場開發(fā)奠定了良好基礎(chǔ)。