在國家工信部組織開展的第四批工業(yè)產(chǎn)品質量控制和技術評定實驗室評選中，食品院國家食品質量檢測中心申報國家工信部“工業(yè)食品產(chǎn)品質量控制和技術評定實驗室”成功獲批。該實驗室在食品院現(xiàn)有的 “食品企業(yè)質量安全檢測技術示范中心”實驗室的基礎之上，加強關鍵設備裝備水平和人員技術培訓，開展食品質量安全檢測、食品真實性檢測、食源性致病菌檢測能力建設，構建食品質量控制和技術評價體系，重點提升本實驗室在乳制品、酒、肉制品質量控制和技術評價能力至國內領先及國際先進水平，建立健全一個科學檢測質量的保證體系和技術評價體系，強化有害物殘留技術儲備以及人員儲備，這樣能夠從本質上提升我國的食品質量安全水平為我國食品行業(yè)質量安全提供技術保障。