安徽省在推進(jìn)農(nóng)家樂廚房標(biāo)準(zhǔn)化有了新的突破。昨日，安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)家樂廚房規(guī)范》的項(xiàng)目通過專家評(píng)定。這是安徽省農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的首部地方標(biāo)準(zhǔn)，并有望通過國(guó)家級(jí)評(píng)定，從而成為全國(guó)性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

    該標(biāo)準(zhǔn)由省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、省烹飪協(xié)會(huì)、合肥新星廚具有限公司等單位的專家編制完成。