由普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)管理委員會(huì)組織制定的《地理標(biāo)志產(chǎn)品———普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)草案通過了專家組的技術(shù)審查,標(biāo)志著普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作步入了規(guī)范化的法制軌道。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)、檢測(cè)、貿(mào)易及仲裁的依據(jù)。《地理標(biāo)志產(chǎn)品———普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)草案對(duì)普洱茶生產(chǎn)區(qū)域、茶樹品種、產(chǎn)地環(huán)境、茶樹栽培、加工工藝、質(zhì)量要求、檢測(cè)檢驗(yàn)、包裝貯運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)做了詳細(xì)規(guī)定,對(duì)規(guī)范普洱茶生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量等各方面有著十分重要的意義,是對(duì)普洱茶實(shí)施有效的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的重要技術(shù)依據(jù)。
國內(nèi)茶葉科研、教學(xué)、檢測(cè)、生產(chǎn)各方面的知名專家對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了審定,并就下一步制定普洱茶國際標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)問題做了技術(shù)指導(dǎo)。(chg)