日前，海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織有關(guān)方面專家對海南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品  興隆咖啡》進(jìn)行了審查，并獲通過。

    這次通過審查的興隆咖啡地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了興隆咖啡的地理標(biāo)志保護(hù)范圍、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸?shù)龋瑢εd隆咖啡豆、興隆咖啡粉兩種產(chǎn)品的原料選擇、生產(chǎn)工藝也做出了明確規(guī)定，該標(biāo)準(zhǔn)的理化指標(biāo)體現(xiàn)了興隆咖啡特有的品質(zhì)，安全指標(biāo)與國家2005年頒布的食品安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)保持一致。這項地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺，將為興隆咖啡申請地理標(biāo)志保護(hù)奠定重要的技術(shù)基礎(chǔ)，對保護(hù)興隆咖啡這一特色產(chǎn)品，規(guī)范興隆咖啡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和銷售，增強(qiáng)興隆咖啡在市場的競爭能力，引導(dǎo)和促進(jìn)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保護(hù)廣大消費者的利益具有重要的意義。