糕點(diǎn)生產(chǎn)和銷售國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)將在年內(nèi)出臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)將要求此類食品的標(biāo)識(shí)要具有名稱、配料表、凈含量、制造者、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的名稱和地址等，并要求標(biāo)注上儲(chǔ)藏指南和質(zhì)量等級(jí)。相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天介紹，由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)牽頭制定的《糕點(diǎn)生產(chǎn)及銷售的安全要求》國家標(biāo)準(zhǔn)目前已基本完成，在廣泛征求意見后，將正式頒布實(shí)施。(chg)