中國(guó)糧油協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)﹑國(guó)家糧油標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)委員王瑞元8月8日在南京說(shuō)，我國(guó)即將出臺(tái)食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油脂加工行業(yè)溶劑的抽提制定了更嚴(yán)格的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，我國(guó)食用油脂加工溶劑中有害物質(zhì)的含量將大大降低。

    王瑞元是在出席當(dāng)天在南京舉行的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)時(shí)說(shuō)這番話(huà)的。

    據(jù)專(zhuān)家介紹，我國(guó)目前年產(chǎn)2000多萬(wàn)噸食用油，每年要消耗近8萬(wàn)噸浸出油劑。食用油脂的榨取過(guò)程，首先要使用浸出油劑浸泡大豆﹑花生等含油植物。浸出油劑對(duì)榨取食用油必不可少，它的作用類(lèi)似泡茶葉用的開(kāi)水。我國(guó)目前使用的食用油脂加工行業(yè)溶劑標(biāo)準(zhǔn)是1996年制定的，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，6#抽提溶劑油作為主要浸出用溶劑。而6#抽提溶劑中含有對(duì)人體有害的苯﹑芳烴﹑硫等物質(zhì)，與當(dāng)前我國(guó)食用油脂工業(yè)的發(fā)展以及人們對(duì)食用油健康衛(wèi)生質(zhì)量的要求不相符。

     王瑞元說(shuō)，即將出臺(tái)的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)符合歐美先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，按照新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油脂加工行業(yè)溶劑抽提制定的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法，溶劑油中有害物質(zhì)將大大降低。比如，硫含量?jī)H為老標(biāo)準(zhǔn)的1/12，芳烴含量接近于零，不揮發(fā)物為老標(biāo)準(zhǔn)的1/3，苯含量也有了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。目前，新標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)過(guò)了多方論證，有望今年年底前出臺(tái)。