日前,中國質量認證中心(CQC)在滬召開2006年度食品安全管理體系教學研討會,并宣布將于近期正式出版《ISO22000食品安全管理體系通用教程》,在國內率先推出面向審核員及企業(yè)的ISO22000課程。
此次研討會深入討論了CQC最新開發(fā)的基于ISO22000標準的食品安全管理體系審核員、內審員及審核員持續(xù)培訓課程教案。同時,還就食品企業(yè)普遍關心的零售商、GAP、有機、微生物、實驗室管理、日本肯定列表制度等課程進行了研討。
據了解,2005年9月1日,國際標準化組織發(fā)布了ISO22000:2005《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》,同年11月15日又發(fā)布了ISO/TS22004:2005《食品安全管理體系 ISO22000應用指南》。國家標準委在等同轉換ISO22000:2005的基礎上批準發(fā)布了GB/T 22000-2006《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》,該標準于2006年7月1日正式實施。