受到歐盟20.5萬歐元的財(cái)政援助，馬其頓開始按照歐洲標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與研究葡萄酒。馬其頓農(nóng)業(yè)研究院開始著手進(jìn)行酒類研究、釀酒技術(shù)以及釀酒試驗(yàn)，使其更符合現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)。

　　農(nóng)業(yè)研究院院長Boshko Mukaetov對當(dāng)?shù)匾患颐襟w稱，釀酒實(shí)驗(yàn)室在葡萄酒行業(yè)中至關(guān)重要，因?yàn)樗邱R其頓葡萄酒在品質(zhì)上與歐洲乃至世界標(biāo)準(zhǔn)靠攏的重要保證。

　　農(nóng)業(yè)部部長Atso Spasenoski告訴媒體，隨著馬其頓的葡萄藤與酒窖數(shù)量的增長，對葡萄酒品質(zhì)加強(qiáng)管理以及投資分析能力的需求也在增長。他還補(bǔ)充說，在過去的兩年里，葡萄藤種植面積達(dá)到6000公頃；酒窖也由五年前的23個(gè)增加到現(xiàn)在的72個(gè)。

　　歐盟駐馬其頓大使Ervan Fuere評論說，作為一個(gè)具有強(qiáng)大釀酒傳統(tǒng)的國家，馬其頓應(yīng)該有現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室，這樣有助于提高馬其頓葡萄酒的品質(zhì)。

　　馬其頓葡萄酒擁有良好的國際聲譽(yù)，新技術(shù)更能提高其地位。正如媒體所報(bào)道的，10月19日到23日在法國巴黎舉辦的世界頂級食品展上，馬其頓最具知名度和最受歡迎釀酒廠之一的Tikvesh入選為全球葡萄酒知名品牌前30名。 (chg)