經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分油漆筷子上的重金屬鉻的含量已經(jīng)是木器漆標(biāo)準(zhǔn)值的6倍。專家認(rèn)為,這種重金屬是否對人有害還要再做甄別,而筷子中的有機致癌物質(zhì)則非常難檢測。我國是筷子使用大國,但目前尚沒有統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
筷子這事兒還真不算小,每天都要用它夾著食物往嘴里放。用了幾十年,突然發(fā)現(xiàn)這東西也不是百分之百安全,怎么以前就沒想到呢?
普通人沒想到也就算了,可生產(chǎn)企業(yè)想到過沒有?往筷子上刷漆的工人們自己都用什么筷子呢?
其實到底用什么樣的筷子好,專業(yè)和不專業(yè)的人都莫衷一是。有人說用原木的安全,至少沒那么多重金屬。有人說用刷漆的安全,因為原木筷子容易孳生細(xì)菌。什么事情都經(jīng)不住較真,這一較真,原本不是個事兒的筷子突然就變得撲朔迷離,成了大問題。我們自己則把大把的精力都用在一次性筷子上,對于普通的家用筷子、消毒筷子,大多采取的是信任、放心的態(tài)度。這樣一來,筷子居然成了“燈下黑”,說它是個“死角”也不為過。
這個時候人們就會想,要是有個統(tǒng)一的行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)該多好,用什么樣的筷子,就看看它是否符合標(biāo)準(zhǔn)。要不嘴邊似乎總掛著顆雷,心里也不塌實啊。
可是且慢,這制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也不是個簡單的事情。用筷子的國家有限,人家國外未必就有標(biāo)準(zhǔn)供我們參考。筷子產(chǎn)品要有個標(biāo)準(zhǔn),沒有國際慣例,就得自己白手起家。
可該有的標(biāo)準(zhǔn)還是得有,這就需要相關(guān)部門趕緊組織一下,至少把這件事情提到日程上來,起碼做一個時間表,一年也好,兩年也好,本著對消費者和市場負(fù)責(zé)的精神,盡快把這個標(biāo)準(zhǔn)制定出來。做標(biāo)準(zhǔn)是難,但也不會難到?jīng)]法做。
當(dāng)然,在標(biāo)準(zhǔn)出臺前,恐怕還會有相當(dāng)一段“真空”時間。在這段時間,除了消費者自己小心謹(jǐn)慎之外,還得要求筷子的生產(chǎn)銷售者自覺一些。中國人用筷子幾千年了,到現(xiàn)在筷子的花樣越來越多,呈現(xiàn)出品種“爆炸”的態(tài)勢。在追求新奇的同時,千萬別忘了在原料、添加物和工藝上好好把關(guān)。安全是第一位的,沒了這個基礎(chǔ),其他地方再花哨都是舍本逐末。