2008年12月29日，衛(wèi)生部聯(lián)合農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)委等有關(guān)部門在京召開乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作第一次協(xié)調(diào)小組會議。會議宣布乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作協(xié)調(diào)小組成立，審議協(xié)調(diào)小組工作職責(zé)和《完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作方案》，全面部署完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)工作。協(xié)調(diào)小組組長、衛(wèi)生部副部長陳嘯宏，協(xié)調(diào)小組副組長、農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華，協(xié)調(diào)小組副組長、國家標(biāo)準(zhǔn)委副主任孫曉康等出席會議并作重要講話。工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局、國家食藥局、輕工業(yè)聯(lián)合會、中國疾病預(yù)防控制中心、中國乳制品協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會等協(xié)調(diào)小組的成員單位均派代表參加了會議。

    陳嘯宏同志傳達了國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的要求及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》對乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)清理的規(guī)定，他強調(diào)完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，是加強食品安全管理，保障消費者健康權(quán)益的需要，也是促進經(jīng)濟和社會發(fā)展，維護食品貿(mào)易利益的需要。陳嘯宏同志回顧了近幾年來乳品標(biāo)準(zhǔn)工作中的工作經(jīng)驗并分析了目前乳品標(biāo)準(zhǔn)體系存在的不足，希望在此次工作中予以研究和完善。陳曉華同志強調(diào)三鹿奶粉事件，不僅給人民群眾的身體健康帶來了極大的危害，也使乳品產(chǎn)業(yè)蒙受了重大損失。完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作應(yīng)針對乳品監(jiān)管體系薄弱環(huán)節(jié)，在科學(xué)借鑒國際標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上充分考慮我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，盡快完善。孫曉康同志表示，完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作責(zé)任重、任務(wù)量大，要以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和方法完成完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作任務(wù)，在實際工作中，要注意履行標(biāo)準(zhǔn)工作程序，確保標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)肅性。

    據(jù)介紹，為完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，衛(wèi)生部牽頭，聯(lián)合農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)委等有關(guān)部門成立了協(xié)調(diào)小組和專家組，將共同開展完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作。完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作將分四個階段開展。第一階段為準(zhǔn)備階段，時間為現(xiàn)在起到2009年2月。主要工作是調(diào)查和分析現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)存在的問題，參照國際標(biāo)準(zhǔn)的框架和原則，擬定乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)框架和制修訂原則；第二個階段為制修訂標(biāo)準(zhǔn)階段，時間為2009年2月-5月；第三階段為廣泛征求意見階段，時間為6月-7月，包括社會征求意見和世貿(mào)組織成員征求意見；第四階段為標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)程序，時間為2009年8月-9月。

    與會人員表示將以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細致的工作作風(fēng)和對科學(xué)高度負責(zé)的態(tài)度，全力以赴做好乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作。在今后的工作中各部門將通力合作，密切配合，確保完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作順利完成。