軟冰淇淋行業(yè)標準專家審定會于2006年4月30日在北京國務院第二招待所召開，會議由中國商業(yè)聯合會行業(yè)發(fā)展部張麗君部長主持，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會朱念琳理事長到會講話，出席本次會議的專家來自衛(wèi)生部監(jiān)督中心衛(wèi)生標準處、中國商業(yè)聯合會行業(yè)發(fā)展部、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會、國家食品質量監(jiān)督檢驗中心、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、和路雪（中國）有限公司、北京艾萊發(fā)喜食品有限公司等8個單位，專家組推選中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會朱念琳理事長和中國商業(yè)聯合會行業(yè)發(fā)展部標準處曹德勝處長擔任正副組長。出席本次標準審定會的起草單位有北京艾萊發(fā)喜食品有限公司、和路雪（中國）有限公司、內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司冰淇淋公司、內蒙古伊利實業(yè)股份有限公司冷飲事業(yè)部、雀巢（中國）有限公司、上海益民食品一廠有限公司、中國百勝餐飲集團、上海哈根達斯食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會冷凍飲品專業(yè)委員會等10個單位10位代表。

    專家組對軟冰淇淋標準“送審稿”進行逐項逐條認真審議，討論熱烈，并提出相關修改建議。

    中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會朱念琳理事長發(fā)表專家審定會專家審定意見：肯定“標準”起草小組制標基礎工作扎實，提供的資料和數據較為完整，編寫規(guī)范，符合制標程序。標準體現了科學性、先進性和可操作性，達到國內先進水平。專家們一致表示原則通過標準送審稿，建議起草工作組根據專家意見修改，形成標準報批稿，作為“推薦性行業(yè)標準”按程序上報。

    最后，張麗君部長對專家和起草工作組企業(yè)代表一年來的辛苦工作及對本標準制訂的重視和支持表示感謝。